Aspirasi Jabar||Bekasi-Pemerintah Kota (Pemkot) Bekasi melalui Dinas Perdagangan dan Perindustrian Kota Bekasi menyelenggarakan Bekasi Ethnic Food Festival pada tanggal 06-07 Maret 2024 di Plaza Pemkot Bekasi.
Acara tersebut digelar dalam rangka menyambut Hari Ulang Tahun (HUT) ke-27 Kota Bekasi.
Acara dibuka oleh Sekretaris Daerah Kota Bekasi Junaedi, Pj. Ketua TP PKK Kota Bekasi Yolla Kusuma Gani, Ketua Pengadilan Agama Bekasi Nurwathon, dan perwakilan unsur Forkopimda Kota Bekasi. Hadir pula artis ternama untuk memeriahkan acara yaitu Joe Richard dan Azis Gagap pada hari Rabu, 06 Maret 2024 serta Daus Separo dan Rizky Inggar pada hari Kamis, 07 Maret 2024.
Junaedi menyampaikan apresiasi atas terselenggaranya gelaran lomba makanan khas Bekasi.
“Beraneka jenis makanan mencerminkan potensi alam dan merupakan wujud budaya yang berciri khas kedaerahan,” ujarnya.
Ia juga mengatakan, Bekasi Ethnic Food Festival dapat dijadikan sebagai ajang promosi usaha industri kecil dan menengah (IKM) dan sarana untuk mengembangkan makanan khas daerah.
Peserta lomba yang berkompetisi berasal dari TP PKK wilayah di 12 kecamatan se-Kota Bekasi. Bahan yang digunakan adalah bahan olahan non beras dan non terigu. Makanan yang disajikan dinilai oleh juri yaitu Yolla Kusuma Gani dan Ketua Persatuan Dharma Wanita Kota Bekasi, Fitrotun Junaedi dan Chef Agus Hotel Santika Mega City Bekasi.
Hasil penilaian juri antara lain sebagai berikut:
- Juara I, Kecamatan Jatiasih
- Juara II, Kecamatan Mustikajaya
- Juara III, Kecamatan Bekasi Barat
- Juara Harapan I, Kecamatan Rawalumbu
- Juara Harapan II, Kecamatan Bekasi Utara
- Juara Harapan III, Kecamatan Bantargebang.
Junaedi berharap kegiatan ini mendorong pelaku industri kecil menengah terus berinovasi dan mengembangkan diri untuk menjadi lebih kuat serta lebih mampu berperan aktif dalam pembangunan ekonomi di kota Bekasi.
PKK Jatiasih meraih Juara 1 perwakilan dari kelurahan Jatiluhur, Kecamatan Jatiasih, dengan menu makanan yang di sajikan berupa Nasi singkong, bandeng tarik, sambal besti, sayur rebung, puding daun kelor , minuman sarabba.
"Saya sangat senang, bersyukur bisa menjadi juara 1 mewakili Kecamatan Jatiasih, berkat dukungan dari Bu camat, Bu lurah dan semua TP PKK Kelurahan Jatiluhur"ungkapnya
"Semoga di lain kesempatan saya bisa kembali berkompetisi dan menjadi juaranya"pungkasnya.
(Jael)