Aspirasi jabar || Pontianak Kalbar
Kubu raya - DPD Juru sembelih halal (Juleha) Kubu Raya adakan Pelatihan Bimtek (Bimbingan Teknis) Pemotongan secara syariah di Aula Kantor Camat Jalan Adisucipto Kabupaten Kubu Raya, Sabtu. 29/11/2025.
Ketua DPD. Juleha, Kabupaten Kubu Raya Riyanto. Spd. saat di wawancara awak media mengatakan, Juleha ini baru dibentuk dan Alhamdulillah sudah banyak peserta ikut serta dan ada beberapa kecamatan di Kubu Raya.
Dalam acara ini turut Camat Sungai Raya Drs. M. Ikhsan Sukendra, M.Si mewakili Bupati, Eka Isfadillah Ketua DPW Juleha Provinsi Kalimantan Barat, Kemenag Kubu Raya dr. Ekhsan dan sekalian membuka acara ini.
Riyanto juga menjelaskan, Juleha adalah Juru Sembelih Halal seperti pemotongan hewan ayam, kambing, sapi dan hewan yang bisa dipotong sifatnya halal menurut syari'at Islam,"ucapnya.
Bimtek ini dilaksanakan hanya satu hari saja dan materinya bukan hanya teori saja, tetapi kita lakukan dengan praktek langsung pemotongan sesuai Syari'at Islam. Juga para peserta kita berikan sertifikat. Jadi tidak sembarangan.
Saya harap peserta hari ini benar - benar bisa memahami dalam pelatihan ini, agar bisa dipraktekkan nanti ditempat masing-masing,"ungkap ketua DPD. Juleha. Kabupaten Raya.
Camat Sungai Raya M. Ikhsan Sukendra di wawancara ditempat yang sama mengatakan, baru pertama dengan adanya juru Juleha ini, kami sangat mengapresiasi DPD Kabupaten Kubu Raya dalam menyelenggarakan acara Bimtek juru Sembelih Halal yang dilaksanakan hari ini dengan tema jadilah juru Sembelih secara syariat Islam.
Kita ingin, bahwa semua jurusan Sembelih yang ada Kabupaten Kubu Raya bisa mengikuti acara ini walaupun hari ini belum seluruhnya bisa hadir.
tetapi paling tidak 70 orang ini, walaupun beberapa dari Daerah Mempawah Alhamdulillah bisa bergabung bersama-sama.
Ini akan kontinyu bisa kita lakukan, sehingga para Juleha ini mendapatkan sertifikat, menambah pemahaman bagaimana menyembelih secara syariat Islam. Kemudian tata cara memilih hewan dan lain-lain ini yang kita harapkan hari ini.
Mudah mudahan acara ini berjalan lancar tidak berhenti sampai disini dan ada Bimtek - Bimtek seterusnya bagi Juleha yang ada seluruh Kecamatan yang ada Kabupaten Kubu Raya.
Kita berharap kepada peserta mengikuti acara ini dengan baik, kemudian lebih banyak berdiskusi dan nanti Insya Allah dilakukan praktek bagaimana menyembelih hewan menurut syariah.
Lanjut, Kepala Kantor Agama dr. Ekhsan, juga Sangat mendukung pelatihan Bimtek juru Juleha halal ini, karena pertama kali dan kita ingin memastikan tentang bagaimana penyembelihan secara syariah, secara figih yang betul-betul halalan taiban.
Yang kedua kita memastikan bagaimana hewan yang disembelih itu bisa dimakan untuk semua orang. Bukan hanya untuk semua Islam saja, tapi semua orang.
Yang ketiga kita untuk memastikan bahwa disetiap Masjid atau Desa paling tidak, itu ada juru Sembelih bersertifikat yang punya frofisi yang sudah mahir mantap dan barokah, karena bagaimanapun,! kalau ada masih ketika ada korban atau acara penyembelihan ada momin tertentu, kalau tidak ada juru Sembelih nya kita kan malu.
Yang ke empat kita memastikan, bahwa kedepannya ditempat penjualan hewan yang sembelih nama Allah apakah tu sapi, kerbau, kambing, atau ayam, bebek jenis unggas itu dipastikan para penyembelihan bersertifikat.
Walaupun masih ada hari ini, mungkin juga besok menyembelih hewan itu tidak lewat bersertifikat atau lewat juru Juleha, tetapi secara Hukum Fikihnya tidak diragukan lagi.
Ini untuk pertama kali juru Juleha halal di Kabupaten Kubu Raya. Jadi untuk kedepannya akan datang, ini akan lebih besar lagi,"ungkap kamenag dr. Ekhsan.
Pewarta : A. Rakhman Hudri.
Editor : Asp. SP.
