Aspirasi Jabar | | Kabupaten Tasikmalaya-Pemerintah Kabupaten Tasikmalaya terus memperkuat upaya penanggulangan stunting melalui program Pesta Telor. Program ini bertujuan meningkatkan asupan gizi masyarakat, khususnya bagi balita, ibu hamil, dan keluarga yang berisiko mengalami stunting,
dengan mendorong konsumsi telur sebagai sumber protein hewani yang mudah diperoleh dan bernilai gizi tinggi.
Melalui program tersebut,
" Maka dengan itu,Pemerintah daerah bersama sama berbagai pihak melakukan edukasi mengenai pentingnya pemenuhan gizi seimbang, sekaligus menyalurkan bantuan ayam petelur kepada sasaran prioritas baru-baru ini,kita adakan program pesta telur di Kecamatan Cigalontang,"kataYanti permayanti SKM,
MM, Kepala bidang pengendalian penduduk dan keluarga berencana,pada Dinas Sosial PPKB,P3A Kabupaten Tasikmalaya,di Kantornya,Rabu(8-7-2026)
Lebih lanjut Yanti berujar, dalam hal penurunan stunting,kalau berbasis bantuan PMT itu satu hari dua hari, bisa habis,kalau kata pribahasa kalau dikasih ikannya satu hari habis karena dibakar atau digoreng,
tapi satu keluarga kalau dikasih kailnya berupa permodalan ,kasih modalnya satu keluarga dikasih 15 ekor ayam,otomatis sehari akan mendapatkan 15 telor"ujarnya
Jadi kalau dikasih ayam petelur 15 ekor akan bermanfaat setiap hari dapat 15;telor,nantinya bisa dimasak,dan jadi asupan gizi,nilai proteinnya tinggi,
"Dalam program itu,kami juga melibatkan tim penggerak PKK,kabupaten dalam hal pengelolaan telor,telor itu bukan hanya digoreng dan direbus tapi bisa di stim,jadi akan lebih menarik,untuk dikonsumsi oleh anak anak,sehingga anak juga lebih senang makan dengan hasil telor yang sudah diolah,"terangnya
Untuk itu,program pesta telur itu,selain menghasilkan telur,juga bisa dijadikan magot,karena hampir semua kandang ayamnya diatas kolam ikan, jadi manfaatnya banyak,selain dapat telur,jadi magot pula,bisa jadi pakan untuk ikan
Pokonya semuanya bisa jadi sumber protein untuk ayam dan ikan,selain bisa dimakan ikan ayam magot bisa dijual jadi sumber penghaslan juga,jadi itu bisa multi pungsi,"ujarnya
Selain membantu memenuhi kebutuhan nutrisi, kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya pola makan sehat dalam mendukung tumbuh kembang anak.
Pemkab Tasikmalaya menegaskan bahwa penanganan stunting membutuhkan kolaborasi berbagai pihak, mulai dari pemerintah, tenaga kesehatan, hingga masyarakat.
Dengan adanya Program Pesta Telor, diharapkan angka stunting di Kabupaten Tasikmalaya dapat terus ditekan sehingga tercipta generasi yang lebih sehat, cerdas, dan berkualitas.
Laporan : (MM)
